陶磁器– category –

世界の万博を沸かせた「青と白の芸術」、愛知の伝統的工芸品「瀬戸染付焼」を完全解説。加藤民吉が命がけで磁器の技を持ち帰った歴史や、一流絵師との融合、細筆で青の濃淡を描き出す「ダミ技法（濃技）」、ガラス質の奥で潤う藍色の特徴を紐解きます。現代のモダンフレンチや北欧インテリアに合わせる楽しみ方から、急冷・急熱を防いで一生物の白磁をキープする簡単なお手入れのコツまで詳しく紹介します。

日本の陶磁器シェアNO.1を誇る「美濃焼」を完全解説。織田信長や古田織部が仕掛けた安土桃山時代の「桃山陶バブル」の歴史や、織部・志野・黄瀬戸・瀬戸黒という「4つの偉大なスタイル」の特徴を紐解きます。ニトリやIKEAなどの洋食器とも馴染むモダンなワンプレートの楽しみ方から、料理のシミを防ぎ一生モノの美しさを育てる「目止め」のコツまで詳しく紹介します。

江戸時代のルーツから始まり、明治の万国博覧会で世界を驚かせた国の伝統的工芸品「出石焼」を完全解説。国内最高峰の純白度を誇る「柿谷陶石」100%の質感や、光の陰影だけで模様を描く「浮彫・透し彫り」の特徴を紐解きます。現代のモノトーンインテリアに映えるモダンな酒器や一輪挿しの楽しみ方から、茶渋をリセットし繊細な彫刻を衝突から守って一生モノとして美しく愛用するためのお手入れのコツまで詳しく紹介。

日本の焼き物界のグランドスラム、愛知の伝統的工芸品「赤津焼」を完全解説。鎌倉時代から続く釉薬の歴史や、織部・黄瀬戸・志野など「7種類の伝統釉薬」、器に陰影をつける「12の装飾技法」の特徴を紐解きます。現代の洋食を格上げする大皿の使い方から、米のとぎ汁を使った「目止め」など、器を一生モノとして美しく育てる簡単なお手入れのコツまで詳しく紹介します。

平安時代のルーツから始まり、一度も途絶えることなく独自の技術を磨き続けてきた日本六古窯の一つ、国の伝統的工芸品「丹波立杭焼（丹波焼）」を完全解説。赤松の灰が織りなす「自然釉」や料理を引き立てる「用の美」の特徴を紐解きます。現代の北欧インテリアに調和するマグカップの楽しみ方から、最初のお米のとぎ汁による目止め、完全乾燥でシミやカビを防ぎ一生モノとして美しく育てるお手入れのコツまで詳しく紹介。

宮廷貴族が愛で、野々村仁清や尾形乾山ら天才芸術家が磨き上げた「最高峰の自由なる陶磁芸術」、国の伝統的工芸品「京焼・清水焼」を完全解説。1200年の歴史や、特定の技法を持たない「百花繚乱の多様性」、限界まで薄く削る「口当たりの良さ」の特徴を紐解きます。現代のモダンダイニングを彩るスタイリッシュな色絵プレートやマグカップの楽しみ方から、食洗機や酸性を避け一生モノとして美しく育てるお手入れのコツまで詳しく紹介します。

「民藝の聖地」栃木県益子町が誇る「益子焼」を徹底ガイド。濱田庄司が愛したぽってりとした土の温もり、柿釉・黒釉などの伝統技法、そして若手作家が紡ぐモダンなデザインまで。日常の食卓を彩るコーディネート術や、行列必至の「益子陶器市」攻略のコツなど、使うほどに愛着がわく益子焼の魅力を凝縮してお届けします。

千利休が愛し、岡本太郎をも魅了した「日本六古窯の絶対王者」、国の伝統的工芸品「信楽焼」を完全解説。400万年前の古琵琶湖層が遺した肉厚な土の秘密や、炎が描く「緋色」、灰が溶け出す「天然ビードロ」の特徴を紐解きます。インダストリアルな部屋に映えるモダンな植物鉢（プランター）や、極上の泡を作るビールタンブラーの楽しみ方から、汚れを放置せず丸2日徹底乾燥させる一生物のお手入れのコツまで詳しく紹介します。

日本六古窯の聖地が誇る、愛知県の伝統的工芸品「常滑焼」を完全解説。平安時代からの巨大壺や明治のタイル・土管の歴史、お茶やコーヒーをまろやかにする「朱泥・無釉焼き締め」の科学、蓋がピタッと閉まる「すり合わせ」の特徴を紐解きます。現代のサードウェーブカフェ風の楽しみ方から、洗剤厳禁・煮沸リセットなど、器を一生モノのツヤへと育てる簡単なお手入れのコツまで詳しく紹介します。

世界が絶賛した日本最高峰の色絵磁器「九谷焼」を完全ガイド。わずか50年で消えた「古九谷の謎」から、吉田屋・赤絵・庄三など個性が爆発する「6大画風」の特徴をわかりやすく解説。現代の北欧食器と合わせるお洒落なテーブルコーディネート術や、金彩や絵の具を傷つけず一生モノにする正しいお手入れ方法まで詳しく紹介します。