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「馬鹿塗」の名で親しまれる青森の至宝、津軽塗。40もの工程を経て生まれる独特の紋様「唐塗・七々子塗」の魅力から、洋食にも合う現代の活用術、初心者でも安心のお手入れ方法まで。300年以上続く「研ぎ出しの美学」を、あなたの日常に一生モノの道具として迎えるための完全ガイド。